На днях в небольшом кабинете на улице Тукая в Альметьевске состоялось первое в 2019 году собрание членов сельскохозяйственного потребительского кооператива «Деревня». Собрались не все: кто-то живет в Санкт-Петербурге, кто-то — в Казани. Не наездишься. Председатель СПК Никола Иветич ознакомил собравшихся с повесткой дня, инженер Зульфира Хусаенова отчиталась о финансовых результатах кооператива за прошлый год: на какую сумму взяли кредит, сколько заплатили за электроэнергию, сколько денег ушло на зарплату управленческому аппарату, сколько перечислили налогов.
Хотя что тут анализировать? Это же первые шаги. А первый блин, как известно, почти всегда комом. Хотя, казалось бы, условия для продуктивной прибыльной работы в кооперативе созданы прекрасные. Есть 400 гектаров хорошей черноземной земли близ села Русский Акташ, система орошения с забором воды из реки Зай и прудом –накопителем на 10 000 кубометров воды. Водопровод подведен к отдельным участкам, установлены персональные гидранты. На каждом гидранте — свой регулятор давления и счетчик воды. Есть техника: тракторы, бороны, культиваторы, сеялки.
Резиденты платят паевые взносы в размере 10 тысяч рублей, арендную плату за технику, расплачиваются за удобрения и средства защиты растений. Сами организуют сев, осуществляют уход за растениями, убирают урожай.
В прошлом году работало 12 резидентов. Выращивали укроп, петрушку, кинзу, лук на перо, пекинскую капусту, брокколи, салат сорта «Айсберг», огурцы, томаты черри, перец острый и сладкий. Было занято около 100 гектаров пашни. Самый большой участок занял 16 гектаров, самый маленький — 1 гектар. Было также посажено 31 гектар черной смородины, 4 гектара малины, 1,2 гектара ежевики. Никола Иветич рассчитывает, что в этом году количество резидентов увеличится до 20 человек. На собрание, в частности, пришли два новых человека — узнать условия, определиться с участком, написать заявление, подписать договор.
В распоряжении кооператива в настоящее время имеются три трактора МТЗ82.1 и один трактор МТЗ1221, четыре отвальных плуга, две дисковые бороны, два культиватора, два прицепных разбрасывателя удобрений, два опрыскивателя, косилка, две рассадопосадочные машины, сеялка точного высева «Агрикола» и четыре тракторные тележки.
Кроме того, для обслуживания населения Альметьевского района кооперативом закуплено 11 прессподборщиков, 2 косилки и 2 агрегата для внесения органических и минеральных удобрений.
— Что у нас сделано поевропейски, это автоматика, — рассказывает Никола Иветич. — Фермер пришел, кнопку нажал, кран на гидранте открыл — вода пошла. Причем, вода поступает отфильтрованная. Полил, кран закрыл, кнопку нажал. Надрываться не надо…
Построено плодохранилище на 3000 тонн на площади 1600 квадратных метров. В нем 8 камер со среднетемпературным режимом минус 2 плюс 3 градуса, 1 камера глубокой заморозки до минус 18 градусов и 1 камера для быстрого охлаждения. На этот год планируется установить оборудование по шоковой заморозке или вакуумной упаковке. Есть пленочный парник на 2 гектара.
400 гектаров земли, на которой работает кооператив, это и есть знаменитая нынче «Овощная долина».
— Так уж повелось, что русские ездят в Европу учиться, а я мечтаю создать здесь такое производство, чтобы европейцы ездили к нам за опытом, — говорит Никола Иветич.
Председатель кооператива не из тех, кто норовит пустить пыль в глаза. А потому он настроен пока что говорить больше о минусах, чем о плюсах.
— Минус наш в том, что 90% наших фермеров никогда не занимались сельским хозяйством, — говорит Никола. — А новички, как это водится, поначалу делают большие ошибки. В том числе и мы. Например, землю, на которой в прошлом году люди высевали и высаживали овощи, мы вспахали только весной. И после посева вовсю пошли в рост сорняки. А пахать надо осенью, чтобы и проросшие сорняки затем уничтожить, и собирающихся на зимовку вредителей заморозить, и болезнетворные грибы уничтожить, в общем, чтобы благоприятный агрофон в почве создать. Но у нас тогда еще тракторов не было.
Соответственно, и урожай все получили меньше, чем рассчитывали.
А что получилось? Работали, считай, все лето без агронома, и каждый варился в собственном соку. Поэтому и случались непозволительные казусы. Например, был такой случай: опрыскав от вредителей пекинскую капусту, один фермер не проконтролировал промывку бочки, там же приготовили рабочий раствор для обработки салата. И все растения «сгорели». Человеческий фактор…
Этот момент, возможно, в начале пути должен был случиться, чтобы запомнить его на всю жизнь и никогда больше не повторять.
Как бы то ни было, в этом году, набив себе шишки, все резиденты в кооперативе остались и намерены посевную провести. Один только выбыл по семейным обстоятельствам, но это еще не окончательно. А еще двое человек были изгнаны из кооператива.
— Лентяи, они пришли, думая, что достаточно чтото посеять и это чтото само вырастит, — говорит Иветич. — Такие люди нам не нужны, с ними всем одна морока…
Заработать в кооперативе приличные деньги реально. За что платят резиденты? За вспашку земли: один гектар — 1700 рублей. А весь комплекс обработки одного гектара почвы — с дискованием, культивацией и боронованием стоит 3000 рублей. Много это или мало? Если на гектаре вырастить, к примеру, 500 центнеров пекинской капусты и продать ее по рыночной цене 30 рублей за килограмм, то выручка составит 1,5 миллиона рублей. Вот и сопоставьте.
Конечно, обработка почвы — это еще не все затраты резидента. Сюда надо добавить плату за потребленное электричество в течение сезона — по факту это 250300 рублей в месяц на гектар. Плюс удобрения и средства защиты растений, за уборку и хранение продукции… Один из кооператоров прикинул, что в итоге затраты на гектар составляют порядка 600 тысяч рублей. Тем не менее, если постараться, навар можно получить хороший. Требуется только умение вырастить достойный урожай.
— Тут, конечно, мы должны выразить большую благодарность за эту программу Минсельхозпроду РТ, администрации города Альметьевск, ОАО «Татмелиорация», — говорит Никола Иветич. — Ведь практически всю нашу инфраструктуру на 70% инвестировало государство, 60% в стоимости закупленной нами техники — тоже доля государства, а еще мы выиграли два гранта на постройку плодохранилища.
Сам Никола Иветич тоже на ходу во все вникает, учится. Он, раньше занимавшийся строительным бизнесом, уже понял, что земля, сельское хозяйство — это совсем особая отрасль, другая стихия. Здесь, чтобы заработать, надо много чего уметь, быть терпеливым и настойчивым. И, тем не менее, супербогатым никогда не станешь. Потому что рынок так регулирует цены, что не успевает земледелец порадоваться удачному сбыту одного вида продукции, как тут же обливается слезами изза убытков от другого вида. К тому же все решить за земледельца может один град или один сильный мороз. В общем, бизнес рискованный, и чтобы им заниматься, надо понастоящему любить землю и даже этот тяжелый труд.
Председатель СПК «Деревня» может гордиться тем, что смог создать всю инфраструктуру кооператива за короткий срок, при этом максимально экономя на всем, на чем можно, без ущерба качеству. Несмотря не первые неудачи кооператоров, Никола Иветич смотрит вперед с оптимизмом.
Кстати, он и сам не в белой рубашке и галстуке летом ходит. Он также арендует по 12 гектара земли и выращивает овощи и зеленные культуры. В передовиках, правда, не ходит, но уверен, что успехи не за горами. Тем более, что получен хороший урок, и в этом году история с буйством сорняков на участках весной не повторится — все они вспаханы с осени.
Вся техника кооператива, работавшая с весны до глубокой осени, нынче стоит на площадке. До первых морозов она была помыта, проведено ее техническое обслуживание, выполнены необходимые ремонты. Так что готовность к посевной уже сейчас, как заявляет Иветич, стопроцентная. А в этом году намечено строительство гаража и мастерской.
Мы поговорили с арендатором Фанисом Сафиулиным.
— В прошлом году у меня было в аренде 12 гектаров, — рассказывает Фанис. — По гектару малины и ежевики, 5 гектаров салата сорта «Айсберг», 5 гектаров пекинской капусты. По ягодам история впереди, салат пришлось оставить под распашку — «сгорел», а из 5 гектаров пекинской капусты на 3,5 гектара удалось получить урожай в пределах 100 тонн. Какие извлек уроки? Надо все знать, во все вникать. Взять те же пестициды: на рынке их великое множество, а надо выбрать тот, который будет эффективен. И применить его правильно и вовремя. В прошлом году это не оченьто получилось.
Олег Пак, получивший неплохой урожай пекинской капусты и брокколи, на собрании посетовал, что остатки предлагал по 10 рублей за килограмм вместо начальных 30 рублей, и то никто не брал. И посоветовал новичку, планировавшему заняться в этом году пекинской капустой, начать с белокочанной: пусть дешевле, зато в технологии попроще и спрос на нее более устойчивый в течение всего года.
Кстати, именно белокочанную капусту хотят посадить в этом году жители станции Акташ Рашид Тауфиков, работающий электриком на Акташском ХПП, и его дочь Зульфия, работающая в медклинике. Они перечитали все, что нашли в газетах и на сайтах про кооператив «Деревня», прикинули и так, и этак, и рассудили: игра стоит свеч. На собрании внимательно выслушали всех выступающих, и озвучили свое желание — вступить в кооператив и взять 2 гектара земли. Иветич взял карту и предложил подходящий участок близко к станции — 2,5 гектара. Отец с дочерью согласились.
На собрании присутствовал заместитель руководителя исполкома Алметьевского района по работе с поселениями Олег Шабалин. Он внимательно слушал кооператоров, а потом предложил:
— А почему бы вам не пойти дальше? Например, принимать в кооператив действующие КФХ и ЛПХ, помогать им с приобретением по более низким ценам качественных семян, удобрений, средств защиты растений, техники, гарантированно закупать выращенную ими продукцию…
И ведь, действительно, мысль стоящая, а дело перспективное. В районе много умелых садоводов и овощеводов, у которых есть земля, есть опыт в выращивании продукции. Так почему бы не скооперироваться на взаимовыгодных условиях?
— Такое намерение у нас уже есть, — заметил Никола Иветич. — Будем работать и в этом направлении.
Тимофей Троицкий
На снимке: идет собрание кооператива «Деревня».
Фото автора.